Betaglucanos ¿Qué son y qué nos aporta?

💜 Comparte amor 💜

Los betaglucanos, un tipo de fibra soluble con beneficios notables para la salud, se encuentran de forma natural en una variedad de alimentos, desde cereales hasta setas. Además, la posibilidad de adquirirlos a través de suplementos ha despertado un interés creciente. En este artículo, exploraremos en detalle qué son los betaglucanos, sus beneficios para la salud, los alimentos que los contienen y cómo se pueden incorporar mediante suplementos.

¿Qué son los Betaglucanos?

 

 

Los betaglucanos son polisacáridos, una categoría de fibra formada por moléculas de glucosa.

Su presencia se destaca en las paredes celulares de bacterias, hongos, levaduras y algunas plantas como la avena y la cebada.

La estructura específica del betaglucano, como el beta 1,3/1,6 glucano, determina sus propiedades y funciones particulares.

 

Beneficios de los Betaglucanos

Estos compuestos no solo alimentan las bacterias beneficiosas del intestino, sino que también ofrecen diversos beneficios para la salud.

Entre ellos se incluye

  • Reducción de la absorción del colesterol
  • Regulación de los niveles de glucosa en sangre
  • Estimula el sistema inmunitario
  • Antioxidante
  • Previene enfermedades cardíacas
  • Mejora de la digestión

 

Alimentos Ricos en Betaglucanos

 

La avena y la cebada destacan como fuentes principales de betaglucanos, proporcionando beneficios solubles esenciales para los humanos.

Además, otros cereales como el centeno, maíz, sorgo, triticale y trigo integral también contienen esta fibra beneficiosa.

Las setas, como el shiitake, maitake y las setas de ostra, así como algas como el alga kelp, añaden variedad a la lista de alimentos ricos en betaglucanos.

 

Suplementos de Betaglucanos ¿Cómo Tomarlos?

Además de la alimentación, los betaglucanos pueden incorporarse a través de suplementos dietéticos, disponibles en diversas formas como cápsulas, tabletas y polvos.

Estos suplementos suelen incluir betaglucanos aislados de fuentes como levadura, avena o cebada, e incluso se encuentran en suplementos de setas como reishi, maitake o shiitake.

La dosis diaria típica varía según la fuente y el propósito, siendo de 2 a 6 gramos diarios para betaglucanos de avena o cebada, y entre 40 y 500 mg al día para betaglucanos de levadura.

Se recomienda tomarlos preferentemente en ayunas, siguiendo las indicaciones del fabricante o de un profesional de la salud.

 

 

 

 

Si te ha gustado éste tipo de contenido, me ayudarías mucho si me lo haces saber dejando tu comentario más abajo.

Comparte para que llegue a más gente y de esa pueda seguir aportando contenido de calidad a éste portal web informativo.

¡Gracias!


 

¡Suscríbete para no perderte nada!

 


 

 

Deja tu comentario...

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Esta entrada tiene 2 comentarios

  1. Mushumore

    Gracias ❤️