Teniendo en cuenta que hay cosas que podemos comer que son más saludables a nivel nutricional e igual de ricas, ¿por qué no optar por ello? Las tortitas de avena, tipo americanas o tipo pancakes, elaboradas con harina de avena son una opción perfecta para desayunos, meriendas o tentenpiés! Ideal para niños, con un sin fin de ideas para acompañarlas: fruta,yogurt, siropes, miel,frutos secos…eso si, si guardáis la línea, ojo con lo que echáis!! :D
A nivel nutricional por sus múltiples beneficios, la harina de avena no tiene absolutamente nada que ver con la de trigo, si quieres más información consulta «Harina de Avena»
Donde comprar la harina de avena
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- Cheesecake
- Banana split
- Brownie
- Bombón Rocher
- Donut
- Gofre y chocolate blanco
- Marsmallow (nube de azúcar)
- Nutella
- Oreo
- Red Velvet
- Tarta de manzana
Ingredientes para la receta de tortitas de avena
- 1 huevo
- 2 cucharas soperas de leche (yo uso desnatada sin lactosa)
- 1/2 taza de harina de avena de chocolate u otro sabor ( 60/65 gr aprox)
Elaboración
Es tan sencillo como batir los ingredientes en el siguiente órden: huevo, harina (en dos partes) y la leche. Si quedara demasiado espeso, añadir un poco más de leche.
Yo las hago en una sartén antiadherente, sin aceite ni nada. En una crepera también se pueden hacer . El tiempo de cocción dependerá del grosor, pero es fácil de ver. Cuando deja de burbujear en la parte superior, es hora de girarlas. Pero no lleva más de 1 minutos OJO!!!
Qué las disfrutes!!