La infusión de pera es un clásico de la Medicina Tradicional China (MTC), usada para humedecer los pulmones, aliviar la tos seca y equilibrar la energía interna. Combinada con bayas de goji y dátiles chinos, potencia sus propiedades hidratantes, digestivas y energéticas, convirtiéndose en una bebida saludable para el día a día.

Propiedades principales de la infusión

 

• Humedecimiento pulmonar: alivia tos seca, garganta irritada y sequedad respiratoria.

• Energía suave y antioxidante: las bayas de goji aportan vitaminas y minerales que protegen frente al estrés oxidativo.

• Digestión equilibrada: los dátiles y el jengibre facilitan la digestión y regulan el calor interno.

• Calma y bienestar: ayuda a equilibrar emociones leves y proporciona sensación de relajación y nutrición interna.

Cómo preparar la infusión

Ingredientes (para 2–3 tazas):

• 1 pera china madura ( es preferible que sea la especie china, puedes econtrarlo en supermercados asiáticos)

• 10 bayas de goji

• 2 dátiles chinos secos ( jujube )

• 1 trozo pequeño de jengibre fresco

• 1–2 anís estrellado (opcional)

• 500 ml de agua

• Miel al gusto (opcional)

Preparación:

1. Lava y corta la pera y los dátiles.

2. Hierve el agua y añade la pera, dátiles, bayas de goji y jengibre (anís opcional).

3. Cocina a fuego lento 10–15 minutos.

4. Cuela y endulza con miel si deseas.

5. Bebe templada, ideal entre comidas o antes de dormir.

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Cómo tomarla y sus beneficios

A corto plazo:

• Alivia sequedad de garganta y tos seca.

• Refresca y humedece los pulmones.

• Mejora la digestión ligera tras comidas.

A largo plazo:

• Favorece equilibrio energético (Qi) y sensación de vitalidad.

• Contribuye a mantener pulmones y estómago saludables.

• Apoya hidratación interna y bienestar emocional constante.

Se recomienda 1–2 tazas al día, preferiblemente templadas, evitando consumirla fría si se tiene digestión débil o estómago sensible.

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