Galletas de mantequilla SHORTBREAD

Las galletas de mantequilla tipo shortbread, son una delicia escocesa aunque hay distintas recetas y a cada cual mejor. Yo os compartiré la más  sencilla y rápida de hacer y no por ello, la menos buena. Es una elaboración que hago cada semana…

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Glasa Real o cobertura de galletas

Hoy quiero enseñaros a hacer glasa real para decorar galletas. Hay  varias maneras de hacer ésta cobertura,  con huevo y sin huevo. Ambas quedan estupendamente con las típicas galletas de mantequilla entre otras muchas recetas de repostería. Glasa real o cobertura de galletas…

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