Banoffee

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El Banoffee sin duda uno de mis postres favoritos y nunca me canso de disfrutarlo. La verdad sea dicha que no requiere ning煤n tipo de dificultad, lo que la hace m谩s interesante :D

Ingredientes:

Base de galleta : 1 paquete galletas (yo uso Digestive) + 80 gr mantequilla
Relleno: 4 pl谩tanos maduros (preferiblemente), dulce de leche( a gusto) ,1 brik nata para montar.

Preparaci贸n:


Picar la galleta y mezclar con la mantequilla pomada (yo suelo poner una buena base y reservo un poco para a帽adir despu茅s por encima ). Ahora haremos una especie de lasa帽a dulce con lo siguiente: poner una capa de pl谩tano y dulce de leche, yo no suelo abusar 聽(creerme, no abuso :D ) para que no se haga tan pesado.

A帽adir una capa de nata (un dedo de espesor aprox.) espolvoreamos un poco de la galleta picada y despu茅s otra capa de pl谩tano,dulce de leche y finalmente la nata sobrante. La decoraci贸n corre de vuestra imaginaci贸n!!

Si tienes alguna cena especial, te propongo que hagas copas individuales. A nivel est茅tico se ve precioso y a la hora de comer, te ahorras tener que estar haciendo particiones en 聽el pastel en si.

banoffee

Has visto mi receta del aut茅ntico brownie americano?聽


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