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Banoffee
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El Banoffee sin duda uno de mis postres favoritos y nunca me canso de disfrutarlo. La verdad sea dicha que no requiere ning√ļn tipo de dificultad, lo que la hace m√°s interesante :D

Ingredientes:

Base de galleta : 1 paquete galletas (yo uso Digestive) + 80 gr mantequilla
Relleno: 4 pl√°tanos maduros (preferiblemente), dulce de leche( a gusto) ,1 brik nata para montar.

Preparación:


Picar la galleta y mezclar con la mantequilla pomada (yo suelo poner una buena base y reservo un poco para a√Īadir despu√©s por encima ). Ahora haremos una especie de lasa√Īa dulce con lo siguiente: poner una capa de pl√°tano y dulce de leche, yo no suelo abusar ¬†(creerme, no abuso :D ) para que no se haga tan pesado.

A√Īadir una capa de nata (un dedo de espesor aprox.) espolvoreamos un poco de la galleta picada y despu√©s otra capa de pl√°tano,dulce de leche y finalmente la nata sobrante. La decoraci√≥n corre de vuestra imaginaci√≥n!!

Si tienes alguna cena especial, te propongo que hagas copas individuales. A nivel estético se ve precioso y a la hora de comer, te ahorras tener que estar haciendo particiones en  el pastel en si.

banoffee

Has visto mi receta del auténtico brownie americano? 

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