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Frapuccino estilo Starbucks
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Si eres de esas personas que adoran el café y si además, te gusta el típico frapuccino estilo Starbucks vete sacando la batidora porque ya tardas! Es fácil,rica e ideal para los meses de calorcito.

Es imprescindible la batidora de vaso apta para hielo. Sin ella no conseguiremos la textura que tienen los frapuccinos del Starbucks y por mucho que intentemos hacerlo con una batidora de mano , picadora o derivados no queda igual. Sino me creéis podéis hacer la prueba pero luego no me vengáis con historias jaajaj

Hace poco renové la batidora y adquirí ésta con una potencia de 1200w capaz de picarte hasta el alma! la anterior que tuve no era apta para hielo y la reventé. Literalmente.

Batidora de vaso 1200 w Jata

Con ésta cantidad tenemos para 2 vasos grandes de frapuccino

INGREDIENTES

  • 3/4 de taza de cubitos de hielo picado o 3 cubitos enteros
  • 1 taza café expreso
  • 1/2 cucharada de azúcar o edulcorante a gusto (si te parece poco dulce, añade más)
  • 3/4 de taza de leche fría
  • 1 cucharada sirope de chocolate
  • Nata montada a gusto
  • Opcional: virutas de choco blanco y negro ( mi toque )

Incluso podéis picar unos frutos secos ya sean nueces,avellanas o incluso garrapiñadas (almendras cubiertas de azúcar tostado, os digo que queda INCREÍBLE)

ELABORACIÓN

El café debe de estar frío o muy frío y no usarlo templado o caliente bajo ningún concepto ya que nos va a aguar toda la mezcla y quedará horrible. Avisados estáis.

Añadir en la batidora el café y la leche.Añadir el azúcar y batir bien hasta conseguir mínimo 2 dedos de espuma. Luego añadiremos el sirope de chocolate y el hielo ( un poco picado previamente).

Recomendación sobre el hielo: si vais a usar el que venden picado o en forma de bolitas no supone problemas, pero si vais a usar cubitos enteros es mejor darle un par de golpes para no meterlos tan enteros en la batidora. Queda mucho mejor…

Batir y batir hasta que la textura quede un tanto “basta” pero cremosa. Y solo nos quedará el toque final!

Llenaremos con la mezcla batida 3 partes del vaso, añadiremos un poco de nata montada y por último le daremos un baño de siropes de chocolate y caramelo. Como toque especial aquí podéis añadir virutas de chocolate,frutos secos,etc…a gusto del consumidor!!

Y éste delicioso Frapuccino lo puedes acompañar de unas buenas galletas de limón o mantequilla  para completar la merienda !!

Si os ha gustado , me harás muy feliz si compartes!!

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