Puré de verduras

Hoy traigo una receta muy rica pero sobre todo, sana. El puré de verduras por norma es algo que los niños (en su mayoría) detestan solo con oírlo. Después de muchos experimentos y cambiando cantidades, ésta en casa causa furor y por ello,…

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Quinoa | Propiedades y beneficios

Quiero hablaros de la quinoa. Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (igual que las espinacas) pero se por su composición y sus formas de cocinado e ingesta, se compara mucho con los cereales. Son originarias de Bolivia y Perú, y tienen más de…

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Cupcakes de Vainilla

Hoy os traigo una entrega de lo más dulce, mi receta favorita de cupcakes. La más básica y sencilla, bizcocho de vainilla con buttercream (crema de mantequilla)  de vainilla. Un poco de historia Éste postre surge en el siglo XIX por allá en el…

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